Unser Team besteht aus rund zehn Mitgliedern, darunter vier bis fünf ausgebildete Köche/Köchinnen, unterstützt von weiteren Mitarbeitenden und Spülern/Spülerinnen. Das Restaurant ist täglich von 18:00 bis maximal 22:00 Uhr geöffnet. Unsere Gäste bitten wir, zwischen 18:00 und 19:30 Uhr zu Tisch zu kommen – das ermöglicht uns gut planbare Arbeitszeiten.

Wir servieren ein täglich wechselndes Menü mit einer vegetarischen Alternative und berücksichtigen gerne individuelle Unverträglichkeiten. Unser Konzept basiert auf den Prinzipien von Slow Food: Genuss, Nachhaltigkeit und die Wertschätzung hochwertiger, regionaler Lebensmittel stehen bei uns im Mittelpunkt.

Auch externe Gäste sind herzlich willkommen. Ein à la Carte-Angebot oder Veranstaltungen bieten wir nicht an. Der Küchenalltag gliedert sich klar in zwei Phasen: Vormittags widmen wir uns der Vorbereitung des Abendmenüs, ab dem späten Nachmittag der Zubereitung und dem Service, meist bis 20:30 oder 21:00 Uhr. Arbeitszeiten können flexibel nach Absprache gestaltet werden, um persönliche Bedürfnisse zu berücksichtigen.

Das bringst du mit:

• Du hast eine Ausbildung als Koch oder Köchin
• Berufs- und Führungserfahrung
• Qualifikationen als Küchenmeister, Diätkoch oder Ausbilder sind gerne gesehen.
• Du bist aufgeschlossen, teamfähig, kannst organisieren und hast Spaß und Freude im Umgang mit Menschen.
• Du hast Freude daran neue Mitarbeiter einzuarbeiten und auszubilden. 
• Du möchtest eine verantwortungsvolle Position übernehmen, indem du im Küchenteam auch Leitungs- und Führungsaufgaben übernimmst.
• Du möchtest nicht nur Arbeiten, sondern Teil der LiebesGrün-Familie werden, dann würden wir uns freuen Dich kennenzulernen!

Deine Aufgaben:

• Du sorgst im Team für einen reibungslosen Ablauf bei der Vorbereitung und Zubereitung unserer Menüs.
  
• Du kümmerst dich zusammen mit deinen Teamkollegen um Einkauf, Qualität, Sauberkeit und Hygiene, Produktentwicklung, Aus- und Weiterbildung
• Du leitest neue Mitarbeiter an.